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Como fazer pizza de frigideira
Hoje ensinaremos como fazer uma pizza de frigideira com aquele gostinho caseiro. Siga os passos abaixo e bom apetite!
Você precisará de:
- 50g de manteiga amolecida (não é derretida).
- 1 ovo.
- 1 e 1/2 xíc. de farinha de trigo.
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó.
- 1 colher de sobremesa de sal.
- Ingredientes de sua preferência para o recheio (sugestão: extrato de tomate, queijo, tomate e orégano).
Passo-a-passo:
- Em uma vasilha, misture o ovo, a manteiga, o sal e o fermento.
- Aos poucos, junte a farinha e misture com a mão, até começar a desgrudar e virar uma bola.
- Com um rolo ou objeto semelhante, amasse-a bem fininha e corte, formando discos (dica: utilize uma tampa circular).
- Com o fogo baixo, coloque a massa em uma frigideira antiaderente e tampe, até dourar levemente a parte de baixo.
- Vire a massa e coloque seu recheio.
- Tampe novamente e aguarde 2 ou 3 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções (4 pizzas). Tempo de preparo: 20 minutos.
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| Fonte da imagem: Ideias de Fim de Semana |
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Culinária
Como fazer torta de panqueca de chocolate com banana
Quer fazer uma sobremesa diferente? Ensinaremos hoje como fazer uma deliciosa torta de panqueca. É bem simples e rápido! Siga os passos abaixo e saboreie essa receita.
Você precisará de:
- 1 e 1/2 xíc. de leite.
- 2 ovos.
- 4 colheres de sopa achocolatado.
- 1 caixa (200g) de creme de leite.
- 1 pote (350g) de creme de avelã.
- 8 bananas.
Passo-a-passo:
- Bata no liquidificador o leite, os ovos e o achocolatado, até formar uma massa homogênea.
- Em uma frigideira rasa média, vá colocando um pouco da massa no meio e espalhe, de modo que forme um disco fino.
- Vire o disco para dourar do outro lado e, em seguida, deixe os discos esfriando em um prato.
- Em uma vasilha, misture o creme de leite e o creme de avelã, até formar uma calda.
- Corte as bananas em rodelas e reserve.
- Feito isso, em um prato ou travessa, vá montando as camadas de panqueca com as bananas e a calda de avelã.
Rendimento: 1 porção (para 2 pessoas). Tempo de preparo: 20 minutos.
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| Fonte da imagem: Na Minha Panela |
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Culinária
Como fazer arroz branco
Por mais simples que seja, muita gente não sabe fazer o tradicional arroz branco que serve os lares brasileiros diariamente. Desse modo, hoje ensinaremos como fazer um arroz soltinho e gostoso.
Você precisará de:
- 2 colheres de sopa de óleo.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 colher de sopa (rasa) de sal.
- 1/2 cebola picada.
- 2 xíc. de arroz.
Passo-a-passo:
- Lave o arroz e deixe a água escorrer.
- Em um pequeno pilão, bata os dentes de alho com o sal e reserve.
- Em uma panela, ponha 3 copos de água para ferver.
- Ao mesmo tempo, em outra panela, coloque o óleo e deixe esquentar.
- Frite o alho amassado e a cebola no óleo quente.
- Em seguida, coloque o arroz e mexa com uma colher.
- Após 5 minutos, jogue a água no arroz até cobri-lo.
- Aguarde 1 minuto e prove o sal.
- Cubra parcialmente a panela com a tampa e aguarde a água secar (você verá alguns 'furinhos' no arroz quando estiver seco).
- Em seguida, coloque mais um pouco de água, sem chegar a cobrir o arroz por inteiro.
- Cubra totalmente com a tampa e abaixe o fogo.
- Depois de alguns minutos (cerca de 5 min.), com um garfo, espalhe levemente o arroz para que ele fique soltinho.
- Se quiser, coloque-o em uma travessa e decore-o com tomate e coentro.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções. Tempo de preparo: 20 minutos.
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| Fonte da imagem: Caçarola da Carioca |
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Culinária